Η Διατροφή αποτελεί έναν από τους βασικότερους παράγοντες Υγείας του ανθρώπου. Η παιδική ηλικία είναι αυτή στην οποία μπαίνουν τα θεμέλια για τη σωστή ανάπτυξη και την καλή υγεία.

Για το λόγο αυτό η διατροφή πρέπει να είναι:
– πλούσια σε θρεπτικά συστατικά,
– ισορροπημένη και
– οι θερμίδες να είναι σωστά κατανεμημένες

Υπάρχουν 6 ομάδες τροφίμων:
 Γαλακτοκομικά
 Δημητριακά
 Λαχανικά
 Φρούτα
 Κρεατικά
 Λίπη & γλυκά

Στα καθημερινά μας γεύματα πρέπει να περιλαμβάνουμε τρόφιμα από όλες τις ομάδες για:

να προσλαμβάνει ο οργανισμός μας όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται (ανάπτυξη),
να δώσει ενέργεια στον οργανισμό (άσκηση, διάβασμα, κ.α.) και να τον συντηρεί υγιή και δυνατό.

Το καθημερινό διαιτολόγιο θα πρέπει να περιλαμβάνει 5-6 γεύματα σε τακτικά διαστήματα μέσα στην ημέρα:
 Πρωινό
 Δεκατιανό
 Μεσημεριανό γεύμα
 Απογευματινό σνακ
 Βραδινό γεύμα
 Μικρό γευματάκι πριν τον ύπνο (γάλα)

Πρωινό γεύμα
 Ενεργοποιεί το μεταβολισμό μετά το βραδινό ύπνο και
 μας παρέχει την απαραίτητη ενέργεια για να είμαστε πιο αποτελεσματικοί στις καθημερινές μας δραστηριότητες (σχολείο, άσκηση κ.α.)

Ένα ισορροπημένο πρωινό θα πρέπει να περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων, σε καθημερινή βάση, έτσι ώστε να εξασφαλίζεται η πρόσληψη όλων των θρεπτικών συστατικών και των φυτικών ινών που είναι απαραίτητα.

Προτάσεις για πρωινό
 1 φλιτζάνι γάλα ή γιαούρτι με δημητριακά πρωινού χωρίς προσθήκη ζάχαρης και 1 φρούτο,
 1 τοστ (με ψωμί ολικής άλεσης και τυρί) και 1 φυσικό χυμό φρούτων,
 1 φλιτζάνι γάλα, 1-2 φέτες ψωμί με ταχίνι ή μαργαρίνη και μέλι και 1 φρούτο,
 1 αυγό βρασμένο, ψωμί και 1 φρούτο,
 1 αυγόφετα και 1 φυσικό χυμό φρούτων

Δεκατιανό
Πρέπει να είναι ποιοτικό και είναι προτιμότερο να ετοιμάζεται στο σπίτι.

Προτάσεις για δεκατιανό γέυμα
 1 κουλούρι σουσαμένιο και 1 φρούτο,
 1 τοστ (με ψωμί ολικής άλεσης και τυρί) και 1 φυσικό χυμό,
 2 φέτες ψωμί με ταχίνι ή μαργαρίνη και μέλι και 1 φρούτο,
 1 κομμάτι πίτα ή κέικ και 1 φρούτο.

 

Κύρια γεύματα / εβδομάδα

Κύρια γεύματα (καθημερινά)

Απογευματινό Απογευματινό (σνακ)

Προσφέρει ενέργεια για απογευματινές δραστηριότητες των παιδιών (διάβασμα, άσκηση, παιχνίδι).

Προτάσεις για απογευματινό (σνακ)
 1 γιαουρτάκι ή γάλα και φρούτο
 1 ρυζόγαλο
 1 τοστ (με ψωμί ολικής άλεσης και τυρί) και 1 φυσικό χυμό
 Ξηροί καρποί (ωμοί και ανάλατοι) με σταφίδες και άλλα ξερά φρούτα
 1 κομμάτι κέικ και 1 φυσικό χυμό

Υπόδειγμα ημερησίου διαιτολογίου

Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα με δημητριακά πρωινού, 1 μπανάνα
Δεκατιανό: 1 αυγόφετα και 1 κουτάκι χυμό φρούτων χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Μεσημεριανό: 1 μερίδα ψάρι ψητό συνοδευτικά με πλήρες ρύζι, 1 μερίδα σαλάτα εποχής
Απογευματινό: 1 γιαουρτάκι με μέλι και φράουλες
Βραδινό: 1 σάντουιτς με τυρί, ντομάτα, μαρούλι και πιπεριά
Πριν τον ύπνο: 1 ποτήρι γάλα

Υγιεινή διατροφή:
Δε σημαίνει ανησυχία για το τι θα φάω, ούτε στέρηση από τα αγαπημένα μου φαγητά. Σημαίνει «κάνω μικρές αλλαγές στα γεύματα που τρώω ήδη», μπορεί να γίνει καθημερινή απόλαυση που συμβάλει σε μια ζωή γεμάτη υγεία και ευεξία

 

Μελισσοπούλου Αναστασία
Διατροφολόγος -Διαιτολόγος
healthykids.gr