Ένα τεράστιο θέμα συζήτησης μεταξύ μαμάδων είναι σχετικά με την εισαγωγή στερεών τροφών στα βρέφη.

“Πότε είναι η κατάλληλη ηλικία να ξεκινήσει το μωρό μου να τρώει στερεές τροφές;” “ Τι να δώσω για αρχή;” “Να δώσω ή όχι ρυζάλευρο;”

Ας ξεκινήσουμε με την σύσταση του Παγκόσμιου οργανισμού υγείας ο οποίος αναφέρει ότι ένα βρέφος μπορεί να ξεκινήσει στερεά τροφή από τον 6 μήνα της ζωής του. Γύρω στους έξι μήνες το βρέφος έχει αυξημένες ανάγκες για μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
Να σημειώσουμε ότι η εισαγωγή σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να ξεκινήσει και από τον 5ο μήνα.

Για αρχή ξεκινούμε με φρέσκα λαχανικά εποχή
Ένα λαχανικό κάθε φορά. Καλό είναι να τηρήσουμε την τριήμερη εισαγωγή νέας τροφής, γιατί σε περίπτωση αλλεργίας θα ξέρουμε ποια τροφή την προκάλεσε.

Μαζί με τα λαχανικά μπορεί να γίνει εισαγωγή κρέατος. Η ενδεικτική ποσότητα κρέατος για εισαγωγή στερεών τροφών είναι περίπου 30 γραμμάρια.

Καλό είναι το βρέφος να συνηθίσει τις γεύσεις φρέσκων μαγειρεμένων φαγητών παρά των επεξεργασμένων.

Πρώτη εβδομάδα
Πρωί: Λαχανικό μαγειρεμένο στον ατμό, πολτοποιημένο με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο

Δεύτερη εβδομάδα
Πρωί: Φρούτα εποχής (1 κάθε φορά). Βρασμένο στον ατμό, πολτοποιημένο.
Μεσημέρι: Λαχανικό μαγειρεμένο στον ατμό, πολτοποιημένο με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο

Τρίτη εβδομάδα και μετά
Πρωί: Φρούτα εποχής (1 κάθε φορά). Βρασμένο στον ατμό, πολτοποιημένο.
Μεσημέρι: Λαχανικό μαγειρεμένο στον ατμό, πολτοποιημένο με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
Απόγευμα: φαγητό μεσημεριού, ή φρούτο

Εισαγωγή ανά ηλικία

Από 6 μηνών
Κρέας: κοτόπουλο, γαλοπούλα, συκώτι, μοσχάρι, αρνί, κατσίκι, κουνέλι, πάπια.
Λαχανικά: καρότο, γλυκοπατάτα, κολοκύθα, πιπεριά, ντομάτα, κρεμμύδι,
αγγουράκι, κολοκυθάκι, μπρόκολο, κουνουπίδι
Φρούτα: όλα τα φρέσκα φρούτα εποχής
Δημητριακά: κινόα, ρύζι, κέχρι

Από 7 μηνών
Γαλακτοκομικά: γιαούρτι (αγελαδινό, κατσικίσιο, πρόβειο)
Ψάρια
Λαχανικά: πατάτα
Ξηροί καρποί: αμύγδαλα, φουντούκια, κάσιους, καρύδια, σουσάμι
Δημητριακά: καλαμπόκι, σιτάρι, κριθάρι

Από 8 μηνών
Γαλακτοκομικά: τυρί (Edam, Gouda, μανούρι,ανθότυρο, γραβιέρα, φρέσκια
μοτσαρέλα, αυγό
Λαχανικά: μαρούλι, λάχανο
Αλεύρι: καλαμποκιού
Μπαχαρικά: γλυκιά πάπρικα, τζίντζερ

Από 9 μηνών
Γαλακτοκομικά: παρμεζάνα
Κρέας: χοιρινό
Λαχανικά: παντζάρι, σπανάκι

Σημαντικά:
Δε δίνουμε ποτέ δύο καινούργια τρόφιμα στην ίδια ημέρα.
Πριν το χρόνο αποφεύγουμε αλάτι, μπαχαρικά, πιπέρι, ζάχαρη καθώς και το μέλι για να μειώσουμε τον κίνδυνο αλλαντίασης.
Λόγω του ότι κατά την εισαγωγή στερεών τροφών το βρέφος τρώει μικρές ποσότητες, συμπληρώνουμε με γάλα στο τέλος.
Υπάρχει και η επιλογή του baby led feeding