Μια από τις πολλές συζητήσεις που είχα με μια φίλη, η οποία γέννησε πρόσφατα αφορούσε το ρυζάλευρο. 

Όταν πλησιάσει ο καιρός που το παιδί θα ξεκινήσει τις τροφές πέρα από το γάλα, ξεκινά και η αναζήτηση για το ριζαύλευρο.

Nα αναφέρουμε ότι οι συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας είναι η έναρξη των στερεών τροφών να γίνει αφού το παιδί κλείσει τον 6ο μήνα. Μπορείς εδώ να διαβάσεις τις συστάσεις του ΠΟΥ σχετικά με την έναρξη στερεών τροφών  .

❝ Μέχρι την έναρξη των τροφών το γάλα καλύπτει όλες τις ανάγκες ενός υγιούς βρέφους σε υγρά και θρεπτικά συστατικά και δεν χρειάζεται η χορήγηση επιπλέον υγρών όπως το νερό ή το τσάι. ❞

Αποφάσισε λοιπόν να ακολουθήσει τις συστάσεις του Παγκόσμιου οργανισμού Υγείας o οποίος συστήνει την εισαγωγή στερεών τροφών μετά τον 6ο μήνα με λαχανικά και κρέας.

❢ Πλέον καταργείτε ο μύθος της εισαγωγής στερεών με ρυζάλευρο ❢Παρακολουθούμε όλο και περισσότερες μητέρες να επιλέγουν φρέσκα υλικά μαγειρεμένα από τις ίδιες.

Πριν να επιλέξει μια νέα μανούλα αν θα δώσει ή όχι ρυζάλευρο στο παιδί της ας έχει υπόψη και τα πιο κάτω:

❏ Τα μωρά που τρώνε ρυζάλευρο έχουν αυξημένες πιθανότητες να εμφανίσουν διαβήτη τύπου 1

❏ Το ρυζάλευρο αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης του μωρού

❏ Το ρυζάλευρο από λευκό ρύζι έχει άμυλο κατά 94%

❏ Το ρυζάλευρο από μαύρο ρύζι έχει άμυλο κατά 75%. Αν αφαιρέσεις τον σίδηρο από τα δημητριακά, μένει μόνο το άμυλο

❏ Το ρυζάλευρο περιέχει αρσενικό (5 φορές περισσότερο από αυτό που περιέχει η βρώμη). Το αρσενικό δεν είναι απλώς μια πιθανή καρκινογόνα ουσία για τον άνθρωπο, αλλά μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας στα παιδιά, αργότερα στη ζωή τους

❏ Οι βιταμίνες και ο σίδηρος, με τα οποία εμπλουτίζονται τα επεξεργασμένα δημητριακά για μωρά, μπορούν να ληφθούν υγιεινά, μέσα από φυσικές πηγές όπως τα φρούτα και τα λαχανικά

❏ Τα μωρά που θα ξεκινήσουν τις στέρεες τροφές, με πρώτη τροφή τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά, ωφελούνται βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα

❏ Τα δημητριακά έγιναν απαραίτητα στη διατροφή των παιδιών, όταν οι εταιρείες παρασκευασμάτων για βρέφη, δε μπορούσαν να προσθέσουν μια απορροφήσιμη μορφή σιδήρου μέσα στο γάλα. Τώρα όλα τα γάλατα για βρέφη είναι εμπλουτισμένα με σίδηρο, ο οποίος υπάρχει ήδη στο μητρικό γάλα και είναι άφθονος σε ποσότητα και εύκολα απορροφήσιμος

❏ Αν προστεθούν τα δημητριακά στη διατροφή των μωρών, πριν να κλείσουν τους έξι μήνες, θα χάσουν πολύτιμα και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο μητρικό γάλα ή στο επεξεργασμένο αγελαδινό για βρέφη

❏ Η διατροφή που κάνει το μωρό σας τώρα, θα επηρεάσει τις επιλογές τροφίμων και τη διατροφή του, στη μετέπειτα ζωή του. Αν τώρα η διατροφή του είναι πλούσια σε σιτηρά, όταν μεγαλώσει θα θέλει συνεχώς επεξεργασμένους υδατάνθρακες όπως το λευκό ψωμί, τα μπισκότα και τα κέικ

☞ Διάβασε εδώ λίγα λόγια για την εισαγωγή στερεάς τροφής σε βρέφη

☞ Διάβασε επίσης: Οδηγός διατροφής από τη γέννηση μέχρι τον πρώτο χρόνο

Πηγή:  Wemakemilk