Μια από τις μεγαλύτερες δυσκολίες που αντιμετωπίζω καθημερινά είναι η προετοιμασία του φαγητού!
Μετά τη δουλειά, και την παραλαβή των παιδιών από το σχολειο πρέπει να ετοιμάσω το φαγητό! Είμαι σίγουρη ότι πολλές αντιμετωπίζεται το ίδιο πρόβλημα με μένα.
Κάτι που βρήκα και έκανε την υπόθεση “καθημερινό φαγητό” ευκολότερη είναι το εβδομαδιαίο πλάνο φαγητού.
Τι είναι το εβδομαδιαίο πλάνο φαγητού
Είναι το πλάνο που φτιάχνει η νοικοκυρά κάθε τέλος της εβδομάδας – η λίστα με τα φαγητά που θα φτιάξει.
Φτιάχνει επίσης τη λίστα με τα υλικά που θα χρειαστεί από την υπεραγορά.
Ποια είναι τα προτερήματα
Ξέρεις ακριβώς τι φαγητό θα μαγειρέψεις καθημερινά
- Έχεις όλα τα υλικά που χρειάζεσαι για ολόκληρη την εβδομάδα, στο σπίτι
- Φαγητά που χρειάζονται περισσότερο χρόνο μπορείς να κάνεις την προετοιμασία τους από την προηγούμενη ημέρα. Για παράδειγμα κόψιμο λαχανικών ή κρεμμυδιού.
- Εξοικονομείς χρήματα γιατί δεν θα χρειαστεί στα μέσα της εβδομάδας να πας στην υπεραγορά και να αγοράσεις πράγματα που δεν χρειάζεσαι
Αν σου άρεσε η ιδέα του εβδομαδιαίου πλάνου, αλλά δεν τολμάς να δοκιμάσεις τότε διάβασε τα πιο κάτω απλά βήματα. Πως προγραμματίζω το πλάνο μου.
Βήματα
- Ελέγχω το ημερολόγιο μου για τυχόν οικογενειακές υποχρεώσεις, γενέθλια ή γιορτές που θα μας βγάλουν εκτός πλάνου. Τις μέρες δηλαδή που δεν θα φάμε στο σπίτι.
- Ελέγχω τι έχω στο ψυγείο και στα ράφια.
- Καταγράψω τα φαγητά που μπορώ να φτιάξω με τα υφιστάμενα υλικά
- Στη συνέχεια καταγράφω τα υλικά που χρειάζομαι για τα υπόλοιπα φαγητά
- Ρίχνω και μια γρήγορη ματιά στις προσφορές της υπεραγοράς. Αν κάτι υπάρχει σε προσφορά προσαρμόζω το πλανο μου αναλόγως.
Εύχομαι να το δοκιμάσεις κι εσύ σύντομα!
